![\"\"](\"https:\/\/margaritapopolnocy.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/czekolada-harry-potter-1024x615.jpg\")
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Mimo dramatycznych chwil, w kontek\u015bcie zadanego na samym pocz\u0105tku pytania wa\u017cne b\u0119dzie to, co wydarzy\u0142o si\u0119 ju\u017c po spotkaniu z mroczn\u0105 postaci\u0105. Poczucie oddechu dementora jest czym\u015b niesamowicie wyczerpuj\u0105cym i zdecydowanie niebezpiecznym. Jak wi\u0119c doj\u015b\u0107 do siebie po takim ataku?
<\/p>\n\n\n\n
Zgodnie z nauk\u0105 profesora Lupina rozwi\u0105zaniem jest oczywi\u015bcie czekolada<\/strong>. A my, wiedz\u0105c jak dobrze wp\u0142ywa ona na nas nawet w zwyczajny dzie\u0144, propozycj\u0119 tak\u0105 bez wi\u0119kszych w\u0105tpliwo\u015bci akceptujemy. Ale tak w\u0142a\u015bciwie to dlaczego? C\u00f3\u017c takiego magicznego <\/em>kryje si\u0119 w jej kostkach, \u017ce jej czary doceniamy nawet w naszym mugolskim \u015bwiecie?<\/p>\n\n\n\n Zjedzenie czekolady posiada kilka cech wa\u017cnych dla fizycznego i psychicznego zdrowia, kt\u00f3re cz\u0119sto s\u0105 przytaczane. A w\u0142a\u015bciwie to grupy te rzadko kiedy wyst\u0119puj\u0105 rozdzielnie, traktowane s\u0105 one raczej jako ca\u0142o\u015bciowa pomoc. Pierwsza z nich to czekolada przedstawiana jako produkt s\u0142u\u017c\u0105cy wzmocnieniu. Dlatego te\u017c po oddaniu krwi zwykle dostaje si\u0119 9 tabliczek, czyli r\u00f3wnowarto\u015b\u0107 4,500 kcal. Wa\u017cne jest to, \u017ce posi\u0142ek regeneracyjny pod postaci\u0105 czekolady uzupe\u0142nia niedobory \u017celaza i glukozy. Druga wa\u017cna sprawa to zawarto\u015b\u0107 magnezu, kt\u00f3ry skutecznie walczy ze stresem. A spotkanie z dementorem z pewno\u015bci\u0105 mo\u017ce nam zszarga\u0107 nerwy. Zjedzenie kilku kostek b\u0119dzie wi\u0119c dobrym pomys\u0142em w takich sytuacjach. <\/p>\n\n\n\n G\u0142\u00f3wnym sposobem dzia\u0142ania dementora jest wysysanie z cz\u0142owieka ca\u0142ego szcz\u0119\u015bcia. Je\u017celi przetrwamy takie starcie, to z pewno\u015bci\u0105 poza uzupe\u0142nieniem \u017celaza i magnezu b\u0119dziemy potrzebowa\u0107 dodatkowej dawki endorfin. Wie to zar\u00f3wno Remus Lupin, jak i Pani Pomfrey z hogwarckiego szpitala. Dzieje si\u0119 tak za spraw\u0105 fenyloetyloaminy, kt\u00f3ra uwalnia hormony szcz\u0119\u015bcia.<\/p>\n\n\n\n Tak, tak, spotkanie z dementorem z pewno\u015bci\u0105 jest mocno stresuj\u0105c\u0105 sytuacj\u0105. Sama my\u015bl o nim ju\u017c budzi negatywne emocje, a w kulminacji dochodzi ona do trudnego do opanowania przera\u017cenia. A tu wam ka\u017c\u0105 jeszcze jakie\u015b patronusy czarowa\u0107. Nie b\u0119d\u0119 si\u0119 sama oszukiwa\u0107 – doskonale wiem, \u017ce moim patronusem zapewne by\u0142aby \u015bwinka morska, bardziej zainteresowana wpieprzaniem siana ni\u017c pr\u00f3b\u0105 ratowania moich czterech liter. Musia\u0142abym wi\u0119c zdecydowanie zda\u0107 si\u0119 na cudze zwierz\u0119ta i w\u0142a\u015bnie na zapobiegawcz\u0105 spor\u0105 ilo\u015b\u0107 czekolady zjedzonej przed ca\u0142\u0105 imprez\u0105 w obdartych szarych szatach. Co prawda, jej dzia\u0142anie jest dora\u017ane, jednak mo\u017cliwe \u017ce na dementora m\u00f3g\u0142by zadzia\u0142a\u0107 sam element zaskoczenia. No bo czy spodziewa\u0142by si\u0119 on, \u017ce gdy b\u0119dzie szed\u0142 prosto na nas, my wyjmiemy z kieszeni tabliczk\u0119 czekolady i spokojnie zaczniemy j\u0105 sobie przegryza\u0107? Jednak jak\u0105 postaci\u0105 jest sam Lupin? Oczywi\u015bcie, niezwykle mi\u0142\u0105, a i sam jego gest pocz\u0119stowania kogo\u015b czekolad\u0105 sprawia, \u017ce ca\u0142a przykro\u015b\u0107 wok\u00f3\u0142 topnieje. Po\u0142\u0105czenie go z tym produktem jest wi\u0119c czym\u015b bardzo naturalnym. Jednak pewne cechy charakteru Remusa wskazuj\u0105 na to, \u017ce w jego \u017cyciu wydarzy\u0142o si\u0119 co\u015b nieprzyjemnego. Co\u015b, co sprawi\u0142o, \u017ce doskonale pozna\u0142 moc zbawienn\u0105 moc czekolady w trudno\u015bciach. Jak wiemy, przyjazny profesor skrywa drug\u0105 stron\u0119 – podczas pe\u0142ni Ksi\u0119\u017cyca przeistacza si\u0119 on w wilko\u0142aka. Czekolada jest odpowiednim sposobem na doj\u015bcie do siebie po ataku dementora. Ale co by\u0142oby lekarstwem dla p\u00f3\u0142 cz\u0142owieka, p\u00f3\u0142 wilka – a dok\u0142adniej jego ludzkiej strony – po szalonej nocy w blasku naturalnego satelity? Twaro\u017cek? Mo\u017ce \u017cytnia bu\u0142ka? Istotne jest tutaj poznanie listy \u017cywieniowej wilko\u0142ak\u00f3w, kt\u00f3ra jest do\u015b\u0107 kr\u00f3tka – gdy\u017c sprowadza si\u0119 ona do ludzi. Gdy jednak \u017cadnego cz\u0142owieka w pobli\u017cu nie ma, to jedz\u0105 one upolowane zwierz\u0119ta. Istotne jest jednak to, czego wilko\u0142aki je\u015b\u0107 nie mog\u0105<\/em>. A tym, czego ani wilki (ani nasze psy) je\u015b\u0107 nie mog\u0105, jest tak\u017ce… <uwaga, fanfary> czekolada. Jest ona dla tych zwierz\u0105t toksyczna, czego niestety m\u00f3j pies nie przyjmuje do wiadomo\u015bci i stale pr\u00f3buje produkt ten podpieprzy\u0107 z kuchni. Jest wi\u0119c to kolejny, nie wiemy czy zamierzony czy nie, pow\u00f3d dobrania w\u0142a\u015bnie takiego produktu dla postaci Remusa Lupina.<\/p>\n\n\n\n Powy\u017csze argumenty wskazuj\u0105 na to, \u017ce Lupin zdecydowanie wie co robi, cz\u0119stuj\u0105c siebie i innych czekolad\u0105. Jednak mo\u017cliwe, \u017ce za wyborem tych tabliczek kryje si\u0119 co\u015b wi\u0119cej. Wi\u0119cej ni\u017c same jej chemiczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci i wp\u0142yw na zdrowie ludzi oraz zwierz\u0105t. Zauwa\u017cmy, \u017ce Lupin czekolad\u0119 zawsze wyci\u0105ga z wn\u0119trza swojej kieszeni. Mo\u017cna by pomy\u015ble\u0107, \u017ce lekko zamroczony profesor w poci\u0105gu wyci\u0105gnie zza pazuchy piersi\u00f3wk\u0119, ale nie – zawsze jest to s\u0142odka tabliczka. Chowa j\u0105 jednak w miejscu, w kt\u00f3rym mog\u0142aby si\u0119 do\u015b\u0107 zagrza\u0107. Wr\u0119cz zacz\u0105\u0107 topi\u0107. By\u0142by wi\u0119c to niezbyt przyjemny pocz\u0119stunek, prawda? Jednak zar\u00f3wno w ksi\u0105\u017cce, jak i w filmie zosta\u0142o podkre\u015blone chrupanie<\/em> czekolady. Musia\u0142a wi\u0119c by\u0107 ona do\u015b\u0107 zimna mimo przebywania przez d\u0142u\u017cszy czas w tak ustronnej lokalizacji. Ale nic w tym dziwnego, bo w ko\u0144cu po pojawieniu si\u0119 przera\u017caj\u0105cych stra\u017cnik\u00f3w Azkabanu wszystko wok\u00f3\u0142 praktycznie zamarza. Czekolada staje si\u0119 wi\u0119c mimochodem jak\u0105\u015b urocz\u0105 metafor\u0105 zwyci\u0119stwa szcz\u0119\u015bcia nad zimnem smutku<\/strong>: bo chocia\u017c och\u0142adza si\u0119 razem z ca\u0142ym otoczeniem po zbli\u017ceniu dementora – to po\u0142o\u017cona na j\u0119zyku zawsze zacznie si\u0119 b\u0142ogo topi\u0107, roztaczaj\u0105c rozkoszn\u0105 s\u0142odycz. Jakby szcz\u0119\u015bcie nie zawsze by\u0142o zale\u017cne od tego, co zewn\u0119trzne, lecz przede wszystkim zale\u017ca\u0142o od nas samych i naszego wn\u0119trza.<\/p>\n\n\n\n Je\u017celi w naszym mugolskim \u015bwiecie spotykamy kogo\u015b, kto tak jak dementorzy wysysa z nas szcz\u0119\u015bcie, to zdecydowanie lepiej b\u0119dzie ich unika\u0107 ni\u017c pr\u00f3bowa\u0107 zag\u0142usza\u0107 smutek s\u0142odyczami. Je\u017celi jednak naszym dementorem jest brak s\u0142o\u0144ca, pogarszaj\u0105ca si\u0119 pogoda za oknem czy mo\u017ce zwyczajny gorszy dzie\u0144 – jak najbardziej, czekolada nam pomo\u017ce. Je\u017celi nie ta w formie tabliczki, to mo\u017ce p\u0142ynna i gor\u0105ca? Wszystkie sezonowe chandry roztopi\u0105 si\u0119 przy niej jak \u015bnieg na wiosn\u0119. Najlepiej wybra\u0107 tak\u0105 ze spor\u0105 ilo\u015bci\u0105 czekolady gorzkiej, chocia\u017c to zale\u017cy od w\u0142asnych upodoba\u0144. My\u015bl\u0119 jednak, \u017ce profesor Lupin spokojnie poleci\u0142 by t\u0119 z poni\u017cszego przepisu.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Na pocz\u0105tku rozgrzewamy kocio\u0142ek. Wlewamy do niego mleko i \u015bmietank\u0119, podgrzewamy, a nast\u0119pnie dodajemy czekolad\u0119. Wrzucamy po jednej kostce, mieszaj\u0105c przy ka\u017cdej \u0142y\u017ck\u0105 trzy razy w prawo i dwa razy w lewo. Gdy dodamy ca\u0142\u0105 czekolad\u0119, podgrzewamy j\u0105 jeszcze przez dwana\u015bcie sekund, stale mieszaj\u0105c. Fani s\u0142odszej wersji mog\u0105 doda\u0107 nieco cukru, na sam koniec, nie wcze\u015bniej, i jeszcze raz zamiesza\u0107. Eliksiru tego nie zaleca si\u0119 przygotowywa\u0107 w opuszczonych \u0142azienkach. Pi\u0107 p\u00f3ki ciep\u0142y, och\u0142odzony szybko traci swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n *1 miarka = 50 ml<\/em><\/p>\n\n\n\n Kadry: Harry Potter i wi\u0119zie\u0144 Azkaban<\/em>u (Harry Potter and the Prisoner of Azkaban<\/em>), re\u017cyseria: Alfonso Cuar\u00f3n, studio: Warner Bros. \/ 1492 Pictures \/ Heyday Films \/ P of A Productions Limited, dystrybucja: Warner Home Video, USA \/ Wielka Brytania 2004.<\/p>\n\n\n\n Inne czekoladowe wpisy:<\/p>\n\n\n\n Jedyn\u0105 sta\u0142\u0105 w \u017cyciu jest czekoladowa tarta – „Julie i Julia”<\/a><\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/margaritapopolnocy.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/remus-lupin-czekolada-1024x614.jpg\")
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/margaritapopolnocy.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/goraca-czekolada-harry-potter-horz-Copy-1024x765.jpg\")
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\nEliksir czekoladowy na popraw\u0119 nastroju<\/h5>\n\n\n\n
\n\n\n\n