Z jednej strony mandarynki budz\u0105 skojarzenia z zim\u0105 – mro\u017an\u0105 i nieprzyjemn\u0105, a jednak uzupe\u0142nion\u0105 wieczorami w przytulnym domu. Z drugiej przemawia przez nie jaka\u015b t\u0119sknota za krajem ciep\u0142ym. Za poczuciem promieni s\u0142o\u0144ca na twarzy, kt\u00f3re ogrzewaj\u0105 w odmienny spos\u00f3b ni\u017c kaloryfer przy policzku (tak, mo\u017cna si\u0119 tak poparzy\u0107<\/em>). <\/p>\n\n\n\n Te niewielkie owoce budz\u0105 wi\u0119c sprzeczne, a jednocze\u015bnie tak sp\u00f3jne skojarzenia.<\/strong> S\u0105 no\u015bnikiem ciep\u0142a.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n W dzieleniu si\u0119 mandarynkami odnale\u017a\u0107 mo\u017cna pewn\u0105 magi\u0119. Dziel\u0105c si\u0119 ni\u0105, jednocze\u015bnie dzielimy si\u0119 tym wspomnianym ju\u017c ciep\u0142em. Mimo \u017ce ka\u017cdy chce zje\u015b\u0107 ca\u0142y obrany owoc, niemal zawsze ust\u0119puje i daje drugiej osobie cho\u0107by jedn\u0105 cz\u0105stk\u0119. <\/p>\n\n\n\n Kolejne spostrze\u017cenie: z mandarynkami jest jak z ziewaniem.<\/span><\/strong> Przy obieraniu tryskaj\u0105 one swoj\u0105 energi\u0105 i ka\u017cdy w pobli\u017cu wie, \u017ce b\u0119dzie ona jedzona. Jakby z automatu ka\u017cdy nabiera na ni\u0105 ochot\u0119. Si\u0119ga si\u0119 wi\u0119c po w\u0142asn\u0105 albo \u017cebrze o po\u0142\u00f3wk\u0119 tej ju\u017c obranej. I ci\u0119\u017cko jest obej\u015b\u0107 si\u0119 smakiem.<\/p>\n\n\n\n W oczekiwaniu na \u015bwi\u0119ta bior\u0119 wi\u0119c ze sob\u0105 mandarynki, kubek z herbat\u0105 i ksi\u0105\u017ck\u0119. I owijam si\u0119 w listopadowy kokon z koca. Bo okres na przestrzeni od listopada do marca to czas obni\u017conej aktywno\u015bci. Jasne, wiadomo, \u017ce ruch pomaga na sezonowy brak energii, ale jednocze\u015bnie… kocyk, ksi\u0105\u017cka i smaczne przek\u0105ski pomagaj\u0105 w<\/strong> przetrwaniu.<\/strong><\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Do czytania: Krystyna Grzybowska, „Penelopa i mandarynki. Reporta\u017c z podr\u00f3\u017cy po Grecji”<\/strong>, wydanie I, „Nasza Ksi\u0119garnia”, Warszawa 1959.<\/p>\n\n\n\n Ksi\u0105\u017cka z kt\u00f3r\u0105 umo\u015bci\u0142am si\u0119 wygodnie w kokonie to reporta\u017c z pierwszej po wojnie polskiej zorganizowanej wycieczki do Grecji, kt\u00f3ra odby\u0142a si\u0119 w grudniu 1957 roku. Wspomniana w tytule homerowska Penelopa uosabia stan oczekiwania, kt\u00f3ry pojawia si\u0119 we wspomnieniach z podr\u00f3\u017cy. Najpierw – czekanie na og\u0142oszenie daty op\u00f3\u017aniaj\u0105cego si\u0119 wyjazdu, na dotarcie do Aten, a i widoczne jest ono w\u015br\u00f3d spotykanych przez autork\u0119 kobiet. A co z mandarynkami? Te tak\u017ce s\u0105 wygl\u0105dane, a zakup ca\u0142ej ich siatki (w Grecji ta\u0144szych od jab\u0142ek) sta\u0142 si\u0119 konieczno\u015bci\u0105 nawet w obliczu ograniczonych funduszy. W ko\u0144cu wszelkie cytrusy w latach 50. ubieg\u0142ego wieku darzono wysokim szacunkiem z racji na ich trudn\u0105 dost\u0119pno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n Jak to zwykle dzi\u0119ki ksi\u0105\u017ckom si\u0119 zdarza, mo\u017cemy przenie\u015b\u0107 si\u0119 na chwil\u0119 do greckiej zimy, czyli praktycznie naszej wiosny. Ciep\u0142y rze\u015bki wiatr, o\u017cywczy deszcz, no i ten zapach mandarynek… Przynajmniej to ostatnie mo\u017cna mie\u0107 pod r\u0119k\u0105, bez czekania.<\/p>\n\n\n\n W kubku: Dilmah, herbata czarna z aromatem mandarynki<\/strong><\/p>\n\n\n\n Herbaciane niuanse smakowe niemal zawsze gdzie\u015b mi ucieka\u0142y, cho\u0107 jest par\u0119 chlubnych wyj\u0105tk\u00f3w. Z tego te\u017c powodu, zamiast okre\u015bla\u0107 si\u0119 jako herbacianego ignoranta, zrzuc\u0119 win\u0119 na jako\u015b\u0107 napoj\u00f3w, po kt\u00f3re zwykle si\u0119ga\u0142am. Nie \u0142ud\u017amy si\u0119, ma to znaczenie. Wyj\u0105tek stanowi chyba tylko tzw. zimowa herbata ze wszystkim – czyli z syropem, imbirem, go\u017adzikami, owocami i tym, co jeszcze si\u0119 tam zmie\u015bci do kubka. W pozosta\u0142ych przypadkach smaku tak \u0142atwo oszuka\u0107 si\u0119 nie da. <\/p>\n\n\n\n Powy\u017csza, cho\u0107 nadal z tych „torebkowych”, to spe\u0142nia swoje zadanie jako towarzysz lektury. Aromat mandarynek jest wyczuwalny w zapachu, a podbija go dodatkowo skubana obok mandarynka. A w\u0142a\u015bciwie to ca\u0142y ich stos. Musi wystarczy\u0107 na 247 stron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mandarynki wi\u0119kszo\u015bci z nas kojarz\u0105 si\u0119 z b\u0142ogo\u015bci\u0105. G\u0142\u00f3wnie z okresem zimowym, a konkretniej – z grudniowymi \u015bwi\u0119tami. Ciep\u0142o, wolne dni i zapach obieranych cytrus\u00f3w… Czy jest co\u015b pi\u0119kniejszego? U mnie w rodzinnym domu owoce na zim\u0119 zawsze upycha\u0142o si\u0119 w przestrze\u0144 mi\u0119dzyokienn\u0105 przy balkonie. Taka ot, ekologiczna lod\u00f3wka. Trzeba przyzna\u0107, \u017ce poza praktyczno\u015bci\u0105 tego rozwi\u0105zania, by\u0142a ona do\u015b\u0107 ozdobna (i\u00a0na<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2336,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":2,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[4,168,14,6],"tags":[183,176,199,228,191,184],"class_list":["post-2335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jedzenie-w-kulturze","category-ksiazki","category-rozwazania","category-w-kuchni","tag-herbata","tag-jesien","tag-ksiazki","tag-opowiesci-z-kokonu","tag-poprawiacze-nastroju","tag-zima"],"yoast_head":"\n
\n\n\n\n![\"Penelopa](\"https:\/\/margaritapopolnocy.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/penelopa-i-mandarynki-zmn-1024x736.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n