Już dawno przekonałam się, że gdy wypróbowuje przepis Gordona Ramsaya, mogę być pewna znakomitego efektu, zarówno smakowego, jak i wizualnego. Niebo w gębie – nic dodać, nic ująć. Poza małą zamianą – cukier zastąpiłam miodem. Mogę nie być zbyt obiektywna, ponieważ ocet balsamiczny jest jednym z moich ulubionych dodatków do owoców, jednak w połączeniu z ricottą i rozmarynem robi DUŻE