Miesiąc: Lipiec 2015

Tarta pomidorowa

Pyszna, letnia tarta, która jest zmodyfikowaną wersją ciasta z programu „Pascal po polsku”. Po obejrzeniu kilku odcinków przekonałam się, że wbrew powszechnemu przekonaniu kucharz ten nie rozdrabnia blenderem wszystkiego co popadnie 🙂 Najbardziej spodobał mi się pomysł dodania do farszu musztardy… i w sumie tylko tyle pozostało z oryginalnego przepisu. Słodką śmietankę i jajka zamieniłam na śmietanę 18% oraz biały

Czytaj dalej

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem

Wprost uwielbiam zapiekanki makaronowe – są proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym tak niesamowicie smaczne! Ich duszą jest oczywiście sos, którego musi być na tyle dużo, żeby makaron nie był wysuszony. Do dietetycznych dań z pewnością nie możemy ich zaliczyć, ale dzięki dodatkowi warzyw możemy czuć się usprawiedliwieni. Możemy też nie dodawać żółtego sera – jeśli odpowiednio przygotujemy

Czytaj dalej
Więcej